As 13 melhores marcas de cogumelos enlatados que você pode comprar

Nov 29, 2023

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Fungi tem tido uma má reputação desde que "The Last Of Us" foi lançado. Mas é bom lembrar que nem todos os fungos são inimigos. Esses organismos existem em todas as mercearias do país como o humilde cogumelo, o vegetal eminentemente versátil que fornece sabor e textura a uma quantidade infinita de refeições. Mas embora os cogumelos frescos sejam fáceis de encontrar, há ocasiões em que você simplesmente não tem energia para dirigir até a loja ou é pego de surpresa antes de fazer uma receita com eles. E é aí que os cogumelos enlatados vêm em socorro.

Cogumelos enlatados podem ser um pouco ridicularizados, mas são um substituto fabuloso para o tipo fresco. Graças à sua textura carnuda, conservam muito bem a sua forma e o seu sabor. Além disso, eles permanecem tão nutritivos quanto os cogumelos frescos em muitos casos e são uma fonte valiosa de vitaminas B, minerais como selênio e cobre e fósforo, todos vitais para manter uma boa saúde, de acordo com o WebMD. E, felizmente, boas marcas de cogumelos enlatados não faltam. Existem muitos cogumelos enlatados nos quais vale a pena gastar dinheiro, e nós os reunimos aqui, para que você possa escolher o seu novo favorito.

Parece que, para muitos alimentos enlatados, é impossível dar errado com o Green Giant. Esta empresa produz alimentos enlatados e em conserva desde o início do século 20 e conquistou uma quantidade significativa de confiança e fidelidade à marca com o passar do tempo. Felizmente, essa lealdade não é equivocada - a comida do Green Giant costuma ser de primeira qualidade, e seus cogumelos enlatados são a prova disso.

A empresa vende uma variedade de cogumelos enlatados para todos os gostos, desde cogumelos inteiros preservados em salmoura até uma variedade fatiada e uma lata de pedaços e caules mais econômica. Cada cogumelo é colhido na hora certa e enlatado rapidamente, próximo à fazenda onde foi cultivado, para garantir que permaneça o mais fresco possível. Embora o teor de sódio possa ser um pouco alto se você estiver comendo uma lata inteira de uma só vez, é difícil argumentar com o sabor, que várias pessoas afirmaram gostar em avaliações da Amazon. A natureza pré-preparada desses cogumelos também os torna super versáteis, o que significa que podem ser jogados diretamente na pizza ou em molhos para massas. Esta é uma escolha que você não vai se arrepender de fazer. ‌

Cogumelos enlatados não valem seu peso em ouro e, ainda assim, podem ser surpreendentemente caros em algumas situações. Mas, no final das contas, a grande maioria de nós quer sentir que está recebendo boa comida por um preço baixo. E é exatamente isso que os cogumelos holandeses da Pensilvânia oferecem. A marca anuncia com confiança que entrega o cogumelo favorito da América em algumas de suas latas e, considerando o custo econômico de cada item e a qualidade da comida dentro, diríamos que a afirmação ousada não está longe da verdade.

Os caules e pedaços de cogumelos enlatados do holandês da Pensilvânia possuem uma classificação de quase 5 estrelas no Walmart, votada pelos clientes. Curiosamente, parece que optar por eles pode significar que você receberá um pouco mais do que esperava. "As latas dizem 'pedaços e caules' nelas, então esperávamos basicamente as sobras", disse uma pessoa. "Mas não... estes são cogumelos enlatados de aparência normal! Há fatias normais e há pequenos pedaços que talvez fossem apenas fatias que não saíram como "fatias que combinam perfeitamente"." Claramente, este é um produto que vai além. Outros destacam como estão satisfeitos com o sabor desses cogumelos e como são fáceis de usar.

Os cogumelos Shiitake estão em uma liga própria. Esses cogumelos, comumente usados ​​na culinária asiática, têm um sabor forte e carnudo e uma textura saudável, tornando-os perfeitos para adicionar substância a qualquer refeição. No entanto, mesmo sendo um cogumelo de primeira linha, pode ser um pouco difícil de encontrar fresco nas lojas e pode demorar um pouco mais para florescer do que outros tipos de cogumelos.